دہی بچوں کے ساتھ ساتھ بڑوں کو بھی یکساں پسند ہے۔ دہی کو سپر فوڈ سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس کے بے شمار صحت کے فوائد ہیں۔
دہی ایک غذائی نعمت ہے۔ یہ پروٹین اور کیلشیم کا ایک حیرت انگیز ذریعہ ہے اور میٹابولزم کو بہتر بناتا ہے. ذیل میں دہی کے فوائد ہیں جو ہمارے جسم کے لئے بہت ضروری ہیں۔
دہی میں پروٹین، کیلشیم، وٹامنز اور پروبائیوٹکس کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ دہی ہڈیوں اور دانتوں کی حفاظت کے ساتھ ساتھ ہاضمے کے مسائل کو روکنے میں بھی مدد کرسکتا ہے۔
کم چکنائی والا دہی وزن کم کرنے والی غذا میں پروٹین کا ایک مفید ذریعہ ہے۔ دہی میں پائے جانے والے پروبائیوٹکس مدافعتی نظام کو بڑھا سکتے ہیں۔
اگر آپ سردیوں میں نزلہ زکام اور بخار میں مبتلا ہیں تو دہی کا استعمال کرنے کی کوشش کریں، یہ ان بیماریوں کی شدت کو کم کرنے یا ان کی روک تھام میں مدد دے سکتا ہے۔
وینڈربلٹ یونیورسٹی اسکول آف میڈیسن کی تحقیق کے مطابق دہی میں پائے جانے والے دوستانہ بیکٹیریا عام زکام کی علامات کو کم کرنے میں مدد دیتے ہیں۔
ان بیکٹیریا کو انسان دوست پروبائیوٹکس کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔17 جب دیگر تحقیقی مقالوں سے موازنہ کیا گیا تو معلوم ہوا کہ یہ بیکٹیریا کسی بھی روایتی دوا کے مقابلے میں زیادہ فائدہ مند ثابت ہوا۔
یہ عام طور پر الرجی اور سردی بخار کا باعث بنتا ہے جس کی وجہ سے ناک، آنکھوں، گلے اور دیگر حصوں میں سوجن اور خارش ہوتی ہے لیکن دہی کے استعمال سے ان تمام بیماریوں کی شدت کو کم کیا جاسکتا ہے۔
تحقیق کے مطابق سرد بخار کے لیے دہی کے استعمال سے صحت پر کوئی منفی اثرات مرتب نہیں ہوتے۔